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幸せを倍にしたい
伊集院の老舗洋菓子店。
幅広い世代のみなさまに愛され続けています。
丁寧に、素材にこだわり、手間ひまを
かけたサブレシューとパイシューが人気。
ずっと変わらずに、
ひとつひとつ“ 手づくり”。
出逢ってくださった
みなさまの幸せを倍にしたい。
優しくて飾らない
ほっと寄り添う洋菓子を
心を込めてお届けします。
philosophy
洋菓子づくり
極めたいのは、
王道のおいしさ
ずっと変わらずに、
ひとつひとつ。
丁寧に、素材にこだわり、
手間ひまをかける。
どの世代にも喜んでいただけるように
考えに考え尽くした“優しい甘さ”。
小さな気遣い、小さなひと手間、
小さなこだわり。
その小さな積み重ねで
“おいしさ”は育っていく。
本当においしいものってなんだろう。
これからもその答えを探しながら
洋菓子づくりを続けていきます。
ずっと変わらずに、ひとつひとつ。
極めたいのは、王道のおいしさ。
history
青山じゅあんの洋菓子
薩摩77万石溶岩
サブレシュー
頬張るとサクッとこぼれる
サブレの”幸せの食感”。
毎朝、銅鍋で手炊きした
良質でなめらかなカスタードクリーム。
サクッとろ〜りと溶けあって
至福のひとときへと導きます。
薩摩77万石溶岩
パイシュー
何層にも重なるパリパリの生地と、
とろ〜りカスタードクリームの”優しい甘さ”。
お口いっぱいに広がります。
食べ終わってしまうのが
惜しくなる程にぺろりとなくなる。
長年愛され続けています。
